fbpx

Κοχύλια με σαλάμι, πράσο και gouda στο φούρνο

Η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα να γίνουν τόσο πετυχημένα.... δεν ξέρω γιατί αλλά είχα αυτή την εντύπωση. Διαψεύστηκα όμως και το «κακό» είναι...

Οι κουραμπιέδες…αλλιώς!

Είναι οι πιο εύκολοι κουραμπιέδες που έκανα και πολύ πολύ νόστιμοι!!!!!!!!! Κάποιοι εδώ στο σπίτι είπαν: «Έγραψες πάλι!» Δεν ξέρω αν «έγραψα» πάντως 2...

Τάρτα με σπανάκι και τυρί

Σκέφτηκα να κάνω μία τάρτα -για πρώτη μου φορά- με μια ζύμη που πήρα από τον Λουκάκο πριν καιρό. Έγινε... μπουκιά και συγχώριο!!! Πάρα...

Μελομακάρονα με μπύρα!

Υλικά για τη ζύμη: 300γρ. ηλιέλαιο 60γρ. σησαμέλαιο 330γρ. σιμιγδάλι χονδρό 670γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ. ζάχαρη 7γρ. baking powder 7γρ. μαγειρική σόδα 60γρ. χυμό πορτοκαλιού 60γρ. κονιάκ Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1...

Ζαχαροκανελορολάκια

Τίποτα ιδιαίτερο και κουραστικό αλλά πολύ καλό στη γεύση!!!!!!! Αν σας βρίσκεται φύλλο σφολιάτας στην κατάψυξη φτιάξτε τα!!!!!!!!!! Είναι ζουζουνιάρικα στην όψη και γλυκούλια...

Μανιταρόπιτα “όλα τα λεφτά”

Υλικά: 5 αυγά 400cal 300γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 193cal 300γρ. χονδρό σιμιγδάλι 1050cal 500γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια 65cal 300ml γάλα 1.5% λιπαρά 135cal 12γρ. χονδρό αλάτι 50ml σησαμέλαιο 440cal 150γρ. τυρί φέτα...

Τοννοσαλάτα διαίτης

Όταν προσέχεις τη διατροφή σου γιατί πρέπει να χάσεις κιλά βρίσκεις τρόπους να συνδυάζεις διάφορα με τέτοιο  τρόπο που να μην σε φορτώνουν με...

Μακαρονάδα ολικής με σάλτσα κοτόπουλο

Ήρθε η ώρα της μακαρονάδας αλλά με ζυμαρικά ολικής άλεσης! Πολύ νόστιμα αν ρωτήσετε εμένα!!!! Η γεύση τους φυσικά δεν μοιάζει καθόλου με τα...

Ζυμαρικά linguini a la creme με κοτόπουλο

Το στηθάκι κότας είχε μπει στο ψυγείο από χθες το βράδυ, μαριναρισμένο με αλάτι, ρίγανη και πιπέρι. Είπα να το τηγανίσω... αλλά μετά πάλι...

Ρεβυθοκεφτέδες όλα τα λεφτά!

Δεν ξέρω τι γίνεται και πώς αλλά ότι νομίζω δεν θα πετύχει και δεν θα γίνει καλό, γίνεται απλά τέλειο! Έκανα ρεβυθοκεφτέδες με βάση...