Για την αύξηση των τιμών στα σιτηρά λόγω της Ρωσικής εισβολής και την μετακύλιση του κόστους στο αλεύρι μίλησε ο γραμματέας της πανελλήνιας ένωσης αρτοποιών Κώστας Κεβρεκίδης στον αέρα της εκπομπή +News.
Μέχρι στιγμής δεν έχει υπάρξει κάποια μετακύλιση στην τιμή του ψωμιού. Ο Κεβρεκίδης εκτίμησε πως ακόμη και να ανέβει η τιμή θα είναι πολύ μικρή καθώς οι αρτοποιοί θα μπορέσουν να απορροφήσουν το επιβαρυμένο κόστος.
Τόνισε πως ότι και αν γίνει επάρκεια σε σιτάρι υπάρχει καθώς η Ελλάδα είναι εξασφαλισμένη από μαλακό σιτάρι.
Σχετικά με την ακρίβεια στο ρεύμα θεωρεί πως η επιδότηση για τους αρτοποιούς καλύπτει τις ανατιμήσεις και δεν θα διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της τιμής των ψωμιού.
Σύμφωνα με τον κ. Κερβρεκίδη, η κυβέρνηση πρέπει να εξετάσει να δώσει επιπλέον κίνητρα στους παραγωγούς – με την μορφή επιδοτήσεων- προκειμένου να ενισχυθεί η καλλιέργεια μαλακού σιταριού αλλά και η παραγωγή Ηλιάνθου προκειμένου να μειωθεί η τιμή του ηλιελαίου.
