Πίτσα ολικής με σουτζούκι

Μια πίτσα διαφορετική με ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης και σουτζούκι ετοίμασε η Τατιάνα…. Μια μόνο λέξη αρκεί…. Φοβερή!

Υλικά:

  • Έχει 40γρ. σουτζούκι,
  • 300γρ. τριμμένη μοτσαρέλα,
  • στην βάση σάλτσα μπάρμπεκιου Pic Nic,
  • 2 ντομάτες,
  • 3 πιπεριές πράσινες και 1 κόκκινη,
  • πασπαλισμένη με σκόρδο σε σκόνη.

Υ.Γ. Για την βάση χρησιμοποίησα έτοιμο μείγμα αλευριού ολικής για ψωμί 400γρ. + 200ml νερό + 30ml ελαιόλαδο + 1 κ.γλ. μέλι

2

1

Συντάκτης: Τατιάνα Αρβανίτη

Το blog μαγειρικής της Τατιάνας