Καθυστέρηση ενός τουλάχιστον μήνα ακόμα, θα υπάρξει στην έναρξη λειτουργίας του πρώτου αυτόματου πωλητή γίδινου γάλακτος στην Αλεξανδρούπολη.
Η συμφωνία που είχε γίνει με τη βιομηχανία «Εβροφάρμα» για την παστερίωση του γάλακτος που θα διατίθεται από το μηχάνημα, δεν ευοδώθηκε, ωστόσο ο συνεταιρισμός “Θρακών Αμνός” αναζήτησε και βρήκε άλλη λύση, που του εξασφαλίζει την παστερίωση και μάλιστα με δικά του μέσα και σε δικό του τυροκομείο.
«Οι κτηνοτρόφοι είναι πεισματάρηδες και δεν θα άφηναν ένα εμπόδιο να ακυρώσει την προσπάθεια», δήλωσε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Χρήστος Παρασχούδης, που συμμετείχε στο 15ο Συνέδριο του υποδικτύου του FAO-CIHEAM για τους μεσογειακούς βοσκήσιμους πόρους, το οποίο διεξήχθη στην πόλη της Ν. Ορεστιάδας.
Επίσης, εξήγησε ότι το εγχείρημα της δημιουργίας του πρώτου καταστήματος «Θρακών Αμνός», που βρίσκεται στην Αλεξανδρούπολη, ήταν υψηλού κόστους, που άγγιξε τις 65.000 ευρώ και για τον λόγο αυτό δεν είναι δυνατόν να επεκταθεί άμεσα και στις άλλες πόλεις του Έβρου. Πολύ σύντομα, πάντως, ο συνεταιρισμός θα εγκαταστήσει έναν ακόμα αυτόματο πωλητή γίδινου γάλακτος, τον οποίο ήδη έχει προμηθευτεί, για την Κομοτηνή.
Newsroom Alexpoli.gr
