Την έντονη ανησυχία και την αγωνία του για το μέλλον των αρτοποιείων σε πανελλήνιο, αλλά και τοπικό επίπεδο, εξέφρασε σήμερα μιλώντας στην ΕΡΤ Ορεστιάδας ο πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Έβρου, Κώστας Κεβρεκίδης.
Η ενεργειακή κρίση έπληξε αλύπητα τον κλάδο που δεν μπορεί να διαχειρισθεί τα υπέρογκα λειτουργικά έξοδα ενός φούρνου και αυτό μοιραία οδηγεί σε δυσάρεστες και δίχως επιστροφή αποφάσεις.
Ήδη το τελευταίο χρονικό διάστημα, όπως ανέφερε, επτά φούρνοι στον νομό έβαλαν λουκέτο.
Ο πρόεδρος των Αρτοποιών εκτιμά ότι πολλοί φούρνοι θα παραμείνουν σε λειτουργία μέχρι το τέλος της χρονιάς διότι τα Χριστούγεννα κάνουν τζίρο. Από τον Φεβρουάριο μέχρι και τον Απρίλιο ένα 15% των φούρνων θα βάλει λουκέτο και αυτό για την περιοχή του Έβρου όπως ο ίδιος προβλέπει θα σημαίνει κλείσιμο εννέα με δέκα αρτοποιείων επί συνόλου εκατό που λειτουργούν σήμερα.
