Στην όμορφη Σίφνο ταξίδεψαν τα μέλη του Πολιτιστικού και Επιμορφωτικού Συλλόγου Φερών «ΑΓΙΑ ΣΟΦΙΑ», έχοντας στις αποσκευές τους τα πιο γνωστά τοπικά προϊόντα της Θράκης, αλλά, κυρίως, την καλή διάθεση, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις της. Αφορμή, η διοργάνωση του Φεστιβάλ Τσελεμεντέ από το οποίο δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η περιοχή μας!
«Το περίπτερο του Συλλόγου έκανε θραύση…. ό,τι μεζέδες θρακιώτικοι ετοιμάστηκαν εξαφανίστηκαν από τους χιλιάδες παρευρισκόμενους…. Προώθηση των θρακιώτικων γεύσεων αλλά το σημαντικότερο για μας των προϊόντων μας… όλων αυτών που παράγονται από μερακλήδες στις Φέρες» γράφει ο σύλλογος στη σελίδα του στο fb.
Στο Φεστιβάλ Τσελεμεντέ συμμετέχουν 25 και πλέον Σύλλογοι από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και από το εξωτερικό.
Το ΔΣ του Συλλόγου ευχαριστεί τον πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου και τον Δήμο Σίφνου για την πρόσκληση, τους χορευτές του Συλλόγου που πλαισιώνουν την αποστολή και τους ανθρώπους που παράγουν ιδιαίτερα εδέσματα στις Φέρες. Λουκούμια ροδιού από το Γιάννη Γιαννακίδη, προϊόντα τομάτας και σπιτικής σάλτσας από το Βασίλη Πορτοκαλίδη, καβουρμάδες από το Δημήτρη Βαφειάδη, αρώνια και πολλά παράγωγα της από τη ΒΗΡΩΝΙΑ του Γιάννη Παπαθανασίου, μέλι και παράγωγα μελιού από τον Βασίλη Μανούση, τσίπουρα από την περιοχή μας και ούζο Φερών, γλυκά κουταλιού και λικέρ φτιαγμένα από τις κύριες του Συλλόγου, λουκάνικα και πολλά άλλα θρακιώτικα εδέσματα.
